Coalhada úmida e seca.

INGREDIENTES:

*1 litro de leite;
*1 iogurt natura;
* sal e demais temperos à gosto.

MODO DE FAZER:

Coloque o leite para ferver, depois reserve em uma tigela.
Deixe o iogurt em temperatura ambiente.
Após dez minutos despeje o iogurt e mexa suavemente, tampe , embrulhe com uma toalha grande e guarde em um local fechado por no mínimo 8 horas.
Quando abrir reserve duas colheres em um pote e guarde na geladeira, o restante se quiser comer como doce é colocar açucar na sua porção ou um pouco de sal se quiser uma coalhada seca, depois do sal coloque em um quardanapo de pano amarre as pontas e pendure na torneira por duas horas para sair o soro, conserve na geladeira e é só servir

Patê de cebola.

INGREDIENTES

*1 pacote de sopa de cebola;
*1 lata de creme de leite;
*3 colheres de maionese;
*salsa e orégano à gosto.

MODO DE FAZER:

Misture os dois primeiros ingredientes muito bem, em seguida coloque a maionese e misture novamente, deixe na geladeira e é só servir.

seja rapída na cozinha

sejam bem-vindos

Neste blog você encontrará as receitas mais rapídas e gostosas para ser uma boa anfitriã,aguarde